สปาเก็ตตี้คะน้าปลาเค็ม

ส่วนผสมและเครื่องปรุง สปาเก็ตตี้คะน้าปลาเค็ม
1.สปาเก็ตตี้ต้มสุก
2.คะน้าหั่นเป็นท่อนๆ
3.ปลาอินทรีย์เค็มทอด
4.พริกขี้หนูผ่าครึ่ง
5.กระเทียมสับ
6.น้ำมัน
7.น้ำมันหอย
8.น้ำปลา
9.พริกป่น
10.น้ำมันสำหรับผัด

วิธีทำทีละขั้นตอน สปาเก็ตตี้คะน้าปลาเค็ม
1.ทอดปลาอินทรีย์เค็ม ฉีกเป็นชิ้นใหญ่ๆ พักไว้
2.นำกระเทียม พริกขี้หนูผ่าครึ่ง ผัดกับน้ำมันให้หอม นำก้านคะน้าลงไปผัดก่อน ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำปลา ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไปผัด ใส่พริกป่นนิดหน่อย คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่ใบคะน้าลงไปผัดจนสุก ยกลง
3.จัดเสริฟโรยหน้าด้วย พริกขี้หนูผ่าครึ่งและปลาอินทรีย์เค็มทอด

สูตรอาหารโดย Fb.com/easycookingmenu