ยำไข่ดาว

ส่วนผสมและเครื่องปรุง ยำไข่ดาว
1.ไข่ไก่ 2 ฟอง
2.มะม่วงเปรี้ยวซอย
3.หอมแดงซอย
4.พริกแห้งเม็ดใหญ่หั่น
5.ผักชีเด็ดใบ
6.น้ำปลา
7.น้ำตาลทราย

วิธีทำทีละขั้นตอน ยำไข่ดาว
1.ทอดไข่ดาวสุกกรอบ
2.ทำน้ำยำโดยนำน้ำปลาน้ำตาล คนผสมให้ละลาย เติมมะม่วงเปรี้ยว หอมแดง พริกแห้ง 

สูตรอาหารโดย ตามภาพ